厨房掌中宝(闽菜)
- 类型:地图旅游
- 评分:
- 版本: v2.3.6
- 语言:简体中文
- 大小: 805KB
- 更新:2015-09-01
内容介绍
闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以香味见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。V2.3.4完善视觉 内容更新
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