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厨房掌中宝(闽菜)

厨房掌中宝(闽菜)

  • 类型:地图旅游
  • 评分:
  • 版本: v2.3.6
  • 语言:简体中文
  • 大小: 805KB
  • 更新:2015-09-01

厨房掌中宝(闽菜)截图1

内容介绍

    闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以香味见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。V2.3.4完善视觉 内容更新

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